Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

Beglutenowe brownie z komosy ryżowej

Beglutenowe brownie z komosy ryżowej

Składniki :

- szklanka komosy ryżowej surowej

- 1/2 szklanki mąki migdałowej ( zmielone migdały)

- 1/2 szklanki kakao gorzkiego

-1/2 szklanki cukru kokosowego

- 2 łyżki miodu

- 1 szklanka mleka ( krowie lub napój roślinny)

-2 jajka

- 1/2 szklanki oleju rzepakowego

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

- szczypta soli

 

Komosę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniau. Następnie przelej zimną wodą. Umieść ją w misce mlekiem i zmiksuj ( blenderm)  na gładki krem. W osobnej misce zmieszaj olej, jajka oraz miód . Dodaj je do komosy i połącz. Składniki suche połącz razem ze składnikami mokrmi. Zmiksuj blenderem.

Blachę ( moja 15cmx10 cm) wyłóż papierem o pieczenia, wlej masę. Umieść w piekarniku i piecz około 40 minut ( jeśli umieścisz ciasto w większej blaszce- piecz krócej, jeśli włożysz je do keksówki- piecz dłużej, ponieważ jest to browni nie będzie ono upieczone idealnie do suchego patyczka- ale prawie, prawie :D ) Ciasto wyrośnie, po upieczeniu zostaw w piekarniku o ostudzenia. Wszystkie moje składniki miały teperaturę pokojową. 

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.