Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
składniki
Kaszę zalewamy wodą- tak, aby kasza była nią przykryta na wysokość ok 5cm. Odstawiamy na cały dzień. Wieczorem mieszamy kaszę, dolewamy wodę , tak aby kasza ciągle była przykryta. Rano odcedzamy wodą ( najlepiej na sitku). Za pomocą blendera miksujemy napęczniałe ziarna. Dodajemy sól i mieszamy calość. Bryfankę wykładamy papierem do pieczenia. Masę z kaszy umieszczamy w brytfance i całość przykrywamy ściereczką. Wieczorem nagrzewamy piekarnik do 200 stopni i na ok 45-50 min chlebek umieszczamy w piekarniku- czekamy :) choć rozchodzące się zapachy po domu będą powodować, że czekanie będzie męczarnią :D
Czytałam we wspomnianym źródle przepisu, że chlebek po włożeniu do brytfanki powinnien wyrosnąć delikatnie. Mój za bardzo nie wyrósł- co nie zmieniło faktu, że chlebek wyszedł pyszny. Może wyrośnie kolejnym razem, kiedy będę bardziej wprawiona i stworzę mu lepsze warunki do wyrastania :)
Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.
