Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

Ciecierzanka

Ciecierzanka

składniki
ok 250 g ciecierzycy ugotowanej
4-5 marchewek pokrojonych w kosteczkę( można zetrzeć na tarce)
5 ziemniaków pokrojonych w kosteczkę
2 cebule pokrojone
czerwona papryka
zielony groszek ( szklanka- u mnie mrożony)
natka pietruszki
przyprawy -po łyżeczce: majeranek, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka
2-3 litry bulionu ( warzywny lub mięsny )

marchewkę,ziemniaki, groszek, i cebulę gotujemy na bulionie przez około 30 minut, dodajemy przyprawy. Następnie dodajemy natkę pietruszki , ciecierzycę i paprykę ( papryka na samym końcu ok 20 min przed końcem gotowania). Doprawiamy solą i pieprzem do smaku :)
Zupa jest baaardzo sycąca - idealna na śniadanie przed szkołą w zimowe poranki ( taki jak dziś)

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.