Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

Jak codziennie wzmacniać odporność całej rodziny?

Jak codziennie wzmacniać odporność całej rodziny?

 

Kilka praktyczych wskazówek:

 

  • Róbcie codziennie koktajl na bazie produktu fermentowanego (np. jogurt, kefir, skyr, a nawet twaróg), otrębów owsianych, różnych pestek lub zmielonego siemienia lnianego i owoców, przede wszystkim niskofruktozowych (np. jagody, truskawki, porzeczki, aronia, maliny, banan, …). Wspomniane owoce przyczyniają się szczególnie do zwiększenia aktywności komórek NK (są pierwszą linią obrony w zakażeniach wirusowych, ale odgrywają również ważną rolę w obronie przeciwnowotworowej).

 

  • Zupa krem codziennie rozgrzeje organizm i wzmocni na pewno odporność (polecamy na śniadanie, obiad lub nawet kolację – ugotuj jakiekolwiek warzywa, najlepiej z dodatkiem czosnku, cebuli, kaszy, zieleniny – np. natki pietruszki - zblenduj, wypij).

 

  • Czynniki immunologiczne powstają z białka, stąd należy zapewnić jego odpowiednią podaż. Źródłem białka powinny być przede wszystkim chude produkty zwierzęce (mięso jednak w granicach rozsądku i nieczęsto – do 3 razy w tygodniu), ryby, białe sery twarogowe i mleko chude, jogurty naturalne, kefiry, maślanki, jajka (gotowane na miękko, jajecznica na parze, w koszulkach), rośliny strączkowe, pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy i nasiona.

 

  • Oprócz wody (nisko lub średniozmineralizowanej) podawajcie codziennie wzmacniające napary z rumianku, lipy, maliny oraz owoców bzu czarnego, które delikatnie pobudzą układ odpornościowy.

 

  • Już wiesz, że wzrost odporności można uzyskać, spożywając m.in. czarne jagody, czosnek, kurkumę, brokuły, jabłka, orzechy włoskie, curry, czerwone winogrona, itd. Jednak zdaniem naukowców efekt ten uzyskuje się tylko wówczas, kiedy człowiek jest aktywny fizycznie. A więc nie wystarczy tylko spożywanie produktów zwiększających odporność, a niezbędne jest połączenie tego z aktywnością fizyczną. Pamiętaj, że umiarkowana aktywność fizyczna obniża chociażby częstość infekcji górnych dróg oddechowych, a w przypadku ich wystąpienia łagodzi przebieg infekcji.

 

  • Wysypiajcie się (7–8 godzin na dobę). Prawidłowy sen, a co się z tym wiąże – również jakość snu zwiększa wydzielanie przeciwciał sIgA, a tym samym zapobiega infekcji układu pokarmowego i górnych dróg oddechowych, obniża stężenia cytokin prozapalnych i osłabia przewlekły stan zapalny.

 

  • Nie przeginaj z suplementami (witamina C, z grupy B, magnez, żelazo, żelki, lizaczki). Nadmierne przyjmowanie suplementów może zaburzać proces wchłaniania innych pożytecznych substancji. Przeciążenie układu limfatycznego na poziomie ścian jelita sprawia, że maleje zdolność rozróżniania związków dostarczanych z pokarmem, co też prowadzi do gorszej ich przyswajalności.

Taka ciekawostka! Jeśli myślisz, ze witamina C spełnia największą rolę w kwestii odporności, to się mylisz. J Polifenole z roślin są przeciwutleniaczami znacznie silniejszymi od witamin. Przykładowo jabłko, które zawiera raczej niewiele witaminy C, ma zdolności przeciwutleniające równe dawce 2250 mg tej witaminy!!! Co to oznacza? Wkład witamin w ochronę przed chorobami być może nie jest tak duży, jak nam się wydaje. To polifenole robią naprawdę ogromnie dobrą robotę dla wzmocnienia naszej odporności. Popularne jednak jest przyjmowanie doustnie wysokich dawek witaminy C (powyżej 1000 mg dziennie), co może sprzyjać rozwojowi kamicy nerkowej.

Pamiętaj, jeśli jesteś po kuracji antybiotykowej! Przez okres dwóch tygodni po antybiotykoterapii należy pić więcej wody, która umożliwia pozbycie się z organizmu toksycznych pozostałości antybiotyku.

 

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.