Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

Klopsiki z piersi z kurczaka pieczone w piekarniku

Klopsiki z piersi z kurczaka pieczone w piekarniku

Składniki na 12 pulpecików

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 1 mała marchew
  • mała cukinia ( moja była wielkości przeciętnego ogórka )
  • garść koperku
  • sól i pieprz( opcjonalnie dla starszych dzieci)
  • czosnek
  • cebula
  • oliwa z oliwek
  • czerwona papryka
  • 1 jajko

1)Pierś należy przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodaj do smaku przypraw.

2)Na tarce o grubych oczkach zetrzyj marchew cukinię paprykę, cebulę i czonek, odciśnij z warzyw nadmiar wody

3) zmieszaj warzywa razem z mięsem

4) dodaj jajko i ponownie zamieszaj, zrób z masy małe pulpeciki

5) rozgrzej piekarnik, brytfankę wyłóż papierem do pieczenia i skrop ją delikatnie oliwą z oliwek. 

6)piecz w tem ok 180 przez 25 min ( jeśli zrobisz duże pulpety musisz wydłużyć czas pieczenia, a dodatkowo pulpeciki mogą zrobić się suche- dlatego polecam malutkie pulpety)

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania