Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
.png)
Składniki
Świeżo zerwane korony kwiatowe dziewanny
Cukier ( trzcinowy, nierafinowany)
Kwiaty najlepiej zebrać z ranna, w dzień słoneczny. Zaraz po zerwaniu układać warstwami w dobrze wyparzonym słoju. Każdą warstwę należy zasypać cukrem i ubić drewnianą łyżką. Słój zakręcamy i odstawiamy na kilka godzin w słoneczne miejsce ( można okryć słoje szmatką lub gazetą). Następnego dnia ponownie ubijamy kwiaty i dosypujemy cukru ( niewielką ilość- tak żeby przykryło kwiaty). Ponownie ustawiamy na słońcu. Zabieg ten powtarzamy przez 5- 7 dni. Na dnie słoja będzie zbierał nam się syrop, który z każdym dniem będzie nabierał ciemnego, bursztynowego koloru. Po tygodniu należy słój ustawić w ciepłe miejsce na około 10-14 dni. Co jakiś czas należy ubić kwiaty i ponownie dosypać cukru- tak żeby warstwa cukru pokryła powierzchnię kwiatów, co zabezpieczy je przed pleśnieniem). Kiedy syrop mocno ściemnieje, należy odcedzić go przez gazę.
Dobrze przygotowany syrop ma konsystencję płynnego miodu i równie pysznie smakuje J
Uzyskany syrop przelewamy do wyparzonych słoików.
Stosowanie
Dzieci od 2-5 lat po 1 łyżeczce 3-4 razy dziennie
Starsze dzieci po1 łyżce również 3-4 razy dziennie
Profilaktycznie
1 łyżeczka przed snem
Można dodać go do szklanki ciepłego mleka, lub herbatki- z tym, że napój nie powinien mieć temperatury wyższej niż 40 stopni.
Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.
