Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

Wegetariańska zupa z kolorową botwinką

Wegetariańska zupa z kolorową botwinką

Składniki

  • spory pęczek botwinki ( u mnie różnokolorowa)
  • 3 małe buraczki
  • 6-10 ziemniaków ( w zależności od rozmiaru)
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • ok 100ml słodkiej śmietanki
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz

W garnku umieść pokrojone w kosteczkę marchew, pietruszkę i buraki

Zalej wodą, tak aby przykryło warzywa, dopraw solą

Gotuj około 30 min

Po tym czasie dodaj pokrojoną botwinkę ( łodygi plus liście)

Gotuj kolejne 10 minut

Dodaj czosnek ( możesz dodać posiekane ząbki, lub przecisnąć go przez praskę)

Zabiel zupę śmietaną

Dopraw do smaku pieprzem i solą 

Samcznego 

:D

 

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania