Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

2017-08-29

Zupa Dyniowa

Zupa Dyniowa

Pierwszy raz tą zupę jadłam mając 10 lat. Przygotowała ją wtedy dla mnie moja Mama.

Dziś sama co roku przygotowuję ją mojej rodzinie. 

 

Koniec lata to okres, kiedy w moim ogródku dumnie stoją już okazałe dynie. Najczęściej niedużo z nich zostaje dla mnie, bo każdy kto do mnie przychodzi, zauroczony pięknem dyni, zrywa jedną po drugiej :) Ale ja się cieszę, bo dzięki temu , to warzywo jest w gronie bliskich mi osób, coraz bardziej popularne. 

Dlaczego warto jeść potrawy z dyni?

 

Dynia to cenne źródło beta- karotenu, który w organiźmie przetwarzany jest do witaminy A, działa odtruwająco i oczyszczająco- pozytywnie więc wpływa na działąnie nerek i wątroby.

Spowalnia tempo starzenia się, obniża ryzyko choroby wieńcowej, zapobiega schorzeniom układu oddechowego oraz wspiera system odpornościowy. Dzięki przeciwutleniaczom ma silne działanie przeciwnowotworowe.

Zupka , którą dziś Ci proponuję , jest pyszna, robi się ją błyskawicznie i jest bardzzzo sycąca :)

 

 

 

czytaj dalej »

2017-08-23

Gorączka- wszystko co powinieneś o niej wiedzieć

Gorączka- wszystko co powinieneś o niej wiedzieć

Co to jest gorączka?

Kiedy należy ją zbijać?

Jakich leków nie należy stosować?

Co dziecko powinno jeść w trakcie choroby?

czytaj dalej »

2017-08-22

„O mój Rozmarynie!” Czyli herbatka z rozmarynem dla dziecka. Poznaj jego cudowne właściwości.

„O mój Rozmarynie!” Czyli herbatka z rozmarynem dla dziecka. Poznaj jego cudowne właściwości.

Ponieważ zbliżają się jesienne wieczory, dzieci idą do szkoły, a więc pewnie będą bardziej narażone na wirusy i bakterie ja proponuję herbatkę wzmacniającą organizm. Jakie działanie ma rozmaryn? Już dawno udowodniano, iż biologicznie bardzo duże!

czytaj dalej »

2017-08-19

Przygotuj się z Dietetyką Pediatryczną na Jesień

Przygotuj się z Dietetyką Pediatryczną na Jesień

Każdy rodzic ( przynajmniej tych mniejszych  dzieci),kiedy zbliża się jesień, oczyma wyobraźni widzi przebieg najbliższych miesięcy : katar, kaszel, jelitówka, zapalenie ucha, zapalenie krtani, znowu jelitówka, 5x katar, kaszel itp. To scenariusz od października do kwietnia w domu większości przedszkolaków.

U nas w przedszkolu nie jest lepiej, są dzieci, które lepiej znoszą okres jesienno- zimowy, są dzieci, które ten okres znoszą zdecydowanie gorzej.

Artykuł ten dedykowany jest szczególnie rodzicom , których dzieci znoszą ten czas zdecydowanie gorzej.

Postaram się pomóc Wam przygotować Wasze dzieci na okres, który obfituje w bakterie i wirusy.

Ale od początku......

czytaj dalej »

2017-08-12

czy zdrowe słodycze są zdrowe ?

czy zdrowe słodycze są zdrowe ?

Na moim blogu ( stronie) często pojawiają się przepisy na słodsze zamienniki dla dzieci. Sama je czasem piekę, szykuję dziecku do szkoły i podaje na deser po obiedzie i nie tylko- z tym, że nie codziennie.

Więc po co ten tytuł, czemu to zamieszanie?

Czy wolno podawać dzieciakom zdrowe słodycze?

Czy zamiana cukru białego rafinowanego na syrop z agawy spowoduje, że każdy przepis będzie lepszy i zdrowszy?

czytaj dalej »

2017-08-03

Moja Zasada Zdrowego Żywienia Dzieci

Moja Zasada  Zdrowego Żywienia Dzieci

Czy wiesz co to jest zdrowa dieta?

 

Czy wiesz co to jest dieta zbilansowana?

 

A jeśli Cię zapytam jeszcze, jak zdrowo i smacznie zbilansować dietę dziecka, to czy będziesz wiedzieć co mi odpowiedzieć?

 

Bo ja powiem Ci szczerze, że ilu byś na swojej drodze dietetyków nie spotkał(a)- tylu da Ci różną odpowiedź.

 

Dla jednego z nas to będzie dieta bogata w witaminy i składniki mineralne, dla innego będzie się liczyło aby dziecko dobrze odżywić, żeby dziecko spożyło odpowiednią ilość kalorii, aby rozkład węglowodanów, białek i tłuszczy był zgodny- z tym co w ich przekonaniu jest najlepsze.

 

Wiesz czemu się tak często między sobą różnimy?

czytaj dalej »

2017-07-31

Co robi dietetyk po pracy ? :)

Co robi dietetyk po pracy ? :)

Pragnę dziś podzielić się z Wami czymś co kocham chyba najbardziej :) 

Oczekiwanie na  ten moment kiedy w moim ogrodzie pojawią się pierwsze warzywa to chyba najtrudnejszy dla mnie czas.

Pomimo iż zawsze na zimę mrożę pietruszkę, seler naciowy, lubczyk i koperek, aby móc cieszyć się ich smakiem w zimię, suszę mięte, melisę , rozmaryn- wekuje to co się da uwekować- to chyba jeszcze nie zdarzyło mi się, aby zapasy starczyły mi do następnej wiosny.

I choć co roku robie ich coraz więcej- to magicznie coraz więcej ich schodzi :)

Zapraszam Was dziś do mojego ogrodu :)

czytaj dalej »

2017-07-23

Deserek na popołudniowe i ciepłe dni lata: Słodkie owoce pod chrupiącą kruszonką.

Deserek na popołudniowe i ciepłe dni lata: Słodkie owoce pod chrupiącą kruszonką.

Deserek w sam raz dla całej rodzinki na popołudniowe, ciepłe dni lata. Rozkoszujcie się owocami sezonowymi.

czytaj dalej »

2017-07-21

Szybkie Orkiszowe Muffiny z Owocami

Szybkie Orkiszowe Muffiny z Owocami

Powstały z potrzeby poobiedniego deseru.

A ponieważ maliny i borówki to jedyne co mam na ogrodzie - więc są to owoce, które zatopiły się w pysznym muffinowym cieście. Dodatek kokosowego cukru nadaje im karmelowego aromatu- są po prostu pyszne :) AAaaa i najważniejsze- zrobisz je w 5  minut ;) nawet nie potrzebny Ci jest mikser :)

czytaj dalej »

2017-07-19

Dlatego moje dzieci jedzą słodycze ! :)

Dlatego moje dzieci jedzą słodycze ! :)

Praktycznie nie ma dziecka na kuli ziemnskiej, które ominęłoby witrynę sklepową , na której mogłoby zobaczyć kolorowe lizaki, piękne ciastka i torty, cukierki, żelki czy pianki. Ba!Nawet ja bym stanęła żeby choć chwilke popatrzeć ! ;)

czytaj dalej »

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania