Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

2017-02-18

Pierogi z kapustą, grzybami i soczewicą

Pierogi z kapustą, grzybami i soczewicą

Moja mama opowiadała mi, że kiedy była mała, dziadek kolejarz zawsze jeździł po najlepszą kapustę do kiszenia do Charsznic. Kiedy kapusta była już w domu, wszyscy razem tradycyjnie kisili ją i do dziś Mama pamięta ten smak :D Jakiś czas temu na rynku pojawiła się ekologiczna kapusta Charsznicka, Mamie powróciły wspomnienia , a ja mogłam spróbować ...najlepszej kapusty na rynku. Kiszonej a nie kwaszonej, a to wielka różnica.
Dziś użyłam tej pysznej kapusty,do przygotowania wigilijnych pierogów i uszek. Z dodatkiem grzybów i soczewicy wyszły mi najlepsze pierogi na świecie :) Serdecznie zachęcam Was , tak na ostatni moment, do zrobienia tego pysznego dania :)
Soczewica dodatkowo posiada wiele cennych składników odżywczych, o których rozpisywałam się przy poście o pasztecie z soczewicy. Kto więc powiedział, że nie może być i pysznie i zdrowo ?

czytaj dalej »

2017-02-16

Kotlety jajeczne

Kotlety jajeczne

Jadaliście w dzieciństwie kotlety jajeczne? U mnie dziś w nowej odsłonie razem z kaszą jaglaną.Zwykłą Bułkę tartą można zastąpić bezglutenową :)

czytaj dalej »

2017-02-14

wegański burger

wegański burger

Bardzo szybki do przygotowania burger ( o ile bułeczkę kupicie w piekarni ;) ) Nie znajdziecie w nim ani grama mięsa , a w smaku nie ustępuje tradycyjnej wersji :)

czytaj dalej »

2017-02-14

bezglutenowe racuchy na jogurcie sojowym

bezglutenowe racuchy na jogurcie sojowym

Na walentynkowe śniadanie wyczarowałam dla moich małych Walentynek racuchy :) Bo kto ich nie lubi ? No kto ?

Zapraszam Was serdecznie po przepis :)

czytaj dalej »

2017-02-14

najlepsze bezglutenowe naleśniki

najlepsze bezglutenowe naleśniki

Ostatnio pisałam Wam o bezglutenowych mąkach. Postanowiłam spróbować również tych gotowych,wiele z nich nie spełniało moich norm dotyczących składu. Aż spotkałam tę jedną jedyną :) Doves farm. Polecam Wam wszystkim. Naleśniki wyszły wpasniałe- chyba nawet lepsze niż te ze zwyczajnej mąki pszennej. Mogę z czystym sumieniem Wam polecić tą mieszankę :)

 

 

 

 

 

czytaj dalej »

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.