Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

2017-06-16

Lody Jaglane

Lody Jaglane

Lody dla osób,które nie mogą spożywać mleka i jaj :) Troszkę inne w smaku, niż te tradycyjne, ale warte wypróbowania. Jak dla mnie- bomba :) zdrowe i pyszne :) 

 

 

zainspirowana #trochę inna cukiernia

czytaj dalej »

2017-06-08

Sernik japoński zmodyfikowany :)

Sernik japoński zmodyfikowany :)

O tym serniku marzyłam od dawna, zachwycał mnie swoją lekkością i delikatnością. Pierwszy raz widziałam go na filmiku i zauroczyłam się nim niezmiernie, niedługo po tym- jedna z moich ulubionych blogerek zamieściła go u siebie wraz z przepisem ( mojewypieki ) . Troszkę go zmodyfikowałam, aby składem był bardziej "zdrowy" :) 

Zamiast cukru dodałam cukier kokosowy oraz zdecydowanie zmniejszyłam jego ilość, ale spokojnie można dodać ksylitolu. Wiem, że część z Was może powie, że dzieci nie powinny jeść słodyczy- ale ja kocham domowe wypieki i stawiam je wysoko ponad tymi przetworzonymi sklepowymi batonikami :)

czytaj dalej »

2017-05-31

jogurtowe ciasto z truskawkami z mąki orkiszowej

jogurtowe ciasto z truskawkami z mąki orkiszowej

Kto z nas nie lubi truskawek? Myślę, że po zimie każdy z nas na nie czeka. A teraz...już chyba wszędzie są nasze polskie, najpyszniejsze :)

Co prawda ja, na moje działkowe musze poczekać, ale te szklarniowe już radują moje podniebienie.

 

Ciasto jogurtowe- szybkie i proste- do wykonania nawet bez miksera. Idealne dla małych dzieci na podwieczorek. Można przygotować w keksówce lub w postaci babeczek :) Wzbogacone truskawkami- bo jakby mogło być inaczej :)

czytaj dalej »

2017-05-03

Bezglutenowe biszkopciki

Bezglutenowe biszkopciki

Biszkopciki bezglutenowe to doskonała alternatywa dla osób , które w swojej diecie nie tolerują produktów zawierających gluten. Jakie to produkty ? pszenica- zawiera gliandynę, żyto zawiera sekalinę, jęczmień- hordeinę a owies - aweninę.

czytaj dalej »

2017-04-08

Deser chia z musem owocowym i dietetycznymi bezami

Deser chia z musem owocowym i dietetycznymi bezami

Uwielbiam bezy, uwielbiam desery chia i musy owocowe. Dziś postanowiłam to wszystko połączyć :)

Dlaczego bezy? Skoro są strasznie słodnie i wcale nie kojarzą się z niczmy zdrowym? Kiedy w domu sama robisz bezy- to Ty decydujesz ile cukru dosypiesz- i czy będzie to cukier czy ksylitol a może stewia? 

To nie jest prawda, że beza potrzebuje dużo cukru! Łamię tą teorię i na 4 białka daję 1/3 szklanki cukru :) Czyi moje bezy to tylko cukier i białko. Bez e, bez barwiników, sztucznych dodatków ;) Jak na deser- całkiem nieźle ;)

czytaj dalej »

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania