Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

2017-02-16

Kasza manna – powrót do dzieciństwa oraz niedocenione źródło jodu.

Kasza manna – powrót do dzieciństwa oraz niedocenione źródło jodu.

Kasza manna często przypomina mi moje dzieciństwo. Niestety dziś jest trochę zapomniana, a szkoda, bo właściwości kaszy mannej są nieocenione.

czytaj dalej »

2017-02-14

owsiankoweLove

owsiankoweLove

Lubię szybkie śniadania, a kiedy jest proste w przygotowaniu, pożywne i dodaje nam siły i energii tak bardzo potrzebnej dzieciakom w szkole- to jest to śniadanie idealne

czytaj dalej »

2017-02-14

Pasztet z Soczewicy

Pasztet z Soczewicy

Soczewica jest bardzo ważnym składnikiem naszej diety. Jest cennym źródłem białka, potasu oraz kwasu foliowego ( szczególnie ważnego dla kobiet w ciąży). Naukowcy z Olsztyńskiego Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN odkryli, że w soczewicy znajdują się taniny- związki, które chronią nas przed nowotworami. Pasztet z soczewicy jest wspaniałą alternatywą dla małych ( i dużych ) łasuchów. Nie przesadzę jeśli powiem, że gdybym nie wiedziała, że nie ma w nim mięsa, to w życiu bym w to nie uwierzyła, gdyż w smaku bardzo przypomina nasz tradycyjny pasztet, a nawet jest od niego o niebo lepszy! Polecam na zbliżające się Święta. Idealnie będzie się komponować z tradycyjnymi świątecznymi potrawami jeśli dorzucimy do niego kilka suszonych śliwek i grzybków.

czytaj dalej »

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania