Macie już pomysł na sobotni obiad? Jeśli nie, to dajcie się namówić na obłędną zupę z soczewicy:)
Zupa bardzo łatwa w przygotowaniu, więc spokojnie poradzi sobie z nią nawet najbardziej początkujący kucharz.
Soczewica jak już kiedyś wspominałam jest bardzo cennym źródłem białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem ważnego dla serca potasu i potrzebnego w ciąży kwasu foliowego.
czytaj dalej »
W zimowe poranki lubimy zjeść przed szkołą dobrą zupę :) Ciecierzyca jest smaczna, zdrowa i sycąca.
Jest doskonałym źródłem białka, posiada większość aminokwasów egzogennych. Jest również źródłem węglowodanów złożonych, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych.Zawiera fosfor, wit. z grupy B, żelazo,cynk, magnez i potas.
czytaj dalej »Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.