Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
około 400 g jogurtu sojowego ( 2 kubeczki - u nas jeden kokosowy i jeden waniliowy)
+/-1,5 szklanki mieszanki bezglutenowej
0,5 szklanki mleka ryżowego
3 jajka ( osobno żółtka i osobno białka)
szczypta soli
2łyżki cukru/ ksylitolu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
wybrane owoce
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę , a białka ze szczyptą soli ( dodajemy je na samym końcu!). Do żółtek dodajemy jogurty i mleko. Mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy sodę oczyszczoną i ubite już wcześniej białka. Delikatnie drewnianą łyżką mieszamy całość. Dzięki ubitym białką nasze racuchy będą naprawdę puszyste. Smażymy na patelni nie przywierającej- my smażyliśmy bez tłuszczu- jakoś wyjątkowo mi nie smakują obciekające w oleju racuchy :( Podawać z ulubionymi owocami :)
Smacznego!
Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.
