Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
( na 3 porcje- duże)
Chia
Mleczko podgrzewamy, dosypujemy nasionka i agar. Przelewamy do naczynia ( szklanka, kieliszek do wina) i umieszczamy w lodówce
Mus
podgrzewamy rozmrożone owoce- kiedy zrobi się mus dodajemy agar- agar
Wykładamy na chia
( Jeśli odczuwasz potrzebę- możesz dosłodzić chia z mlekiem kokosowym- proponuję łyżeczkę miodu)
Beza:
4 białka
1/3 szklanka cukru/ ksylitolu/stewi
mogą być różne dodatki- ja dodałam 2 łyżki liofilizowanej porzeczki
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy substancję słodzącą na samym końcu- kiedy piana jest już sztywna. Piekarnik nagrzewamy na 100 stopni i pieczemy ok 10 minut, potem zmienijszamy grzanie na 80 stopni i pieczemy jeszcz 1,5 godziny. Czemu tak długo? bo bezę się suszy, a nie piecze ;) dzięki temu jest pyszna i się nie przypala ;)
Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.
