Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie
składniki ( na porcję dla 3-4 osób)
Ziemniaki gotujemy z dodatkiem soli. Kiedy już będą ugotowane przez praskę ugniatamy ziemniaki. W misce dokładnie ugniatamy ziemniaki, dzielimy na 4 części ( robimy palcem lub nożem krzyżyk), jedną część wyjmujemy i w to miejsce wsypujemy mąkę z soczewicy ( powinno wyjść około szklanki, półtra). Następnie dodajemy zabraną część ciasta ziemniaczanego, dodajemy jajka i ugniatamy masę. Masa będzie się kleić więc dodajmy pół szklanki mąki ziemniaczanej ( najlepiej na dwa razy). Ciasto rozwałkowywujemy jak na kopytka i tak samo tniemy. Podsupuj sobie mąką ziemniaczaną ciasto, ale nie za dużo. Na końcu widelcem pougniataj kluseczki.
całość gotujemy w dużym garnku z osoloną wodą podobnie jak wszystkie kluski ( muszą wypłynąć i około 10 minut)
Smacznego!
Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.
