Praktycznie nie ma dziecka na kuli ziemnskiej, które ominęłoby witrynę sklepową , na której mogłoby zobaczyć kolorowe lizaki, piękne ciastka i torty, cukierki, żelki czy pianki. Ba!Nawet ja bym stanęła żeby choć chwilke popatrzeć ! ;)

Wiemy, że ryby są zdrowe i należy je często spożywać ( pomijam tu cały aspekt dioksyn i rtęci- bo nie jest to temat artykułu ), ale rzadko w dzisiejszych czasach mamy dostęp do ryb świeżych. Nasi mężowie czy ojcowie zatracili zdolność do koczowania nad zbiornikami wodnymi w celu przywleczenia jak największej ilości zdobyczy na kolację ;)

Większość z nas więc zmuszona jest do zakupu ryby w sklepie rybnym lub supermarkecie. Jak więc rozpoznać, czy ryba jest świeża?

Amerykańska Akademia Pediatryczna w maju tego roku wydała nowe zalecenia na temat spożywania przez dzieci soczków- jakie ilości są odpowiednie, czy są niezbędne w diecie dziecka, czy są dobrym źródłem witamin i co to w ogóle sok? Na te i inne pytania postaram się odpowiedzieć Wam tym artykułem.

Jakiś czas temu zostałam poproszona o to, aby doradzać Młodym Mamom na jednej z grup w sprawie rozszerzania diety niemowakowej :)Postanowiłam więc w tym kierunku iść i napisać parę artykułów na temat różnych grup żywnościowych i na pierwszy rzut idzie ..

GLUTEN

Od dłuższego już czasu słyszymy z każdej strony o jego szkodliwym działaniu, że nie należy go spożywać nie tylko w celiaklii, ale w różnych innych schorzeniach.

Ale jak to jest naprawdę z tym glutenem?

Postaram się odpowiedzieć na nurtujące Was pytania oraz sprostować wszystkie mity dotyczące glutenu.

Pamiętam sama kiedy rozszerzałam dietę mojej starszej córki Zofii. Na początku zapowiadało się , że to dziecko będzie królową warzyw. Kochała brokuły, cebulę, szpinak, kalafior...no wszystko. Cud marzenie dziecko- no i nie wiedzieć dlaczego, coś po 2 urodzinach pękło i pojawił się bunt, mega wielki bunt? Też tak masz?